Pagaliau oras šiek tiek atvėso. Taigi ir prie viryklės galima pasisukinėti, nes kai labai karšta, tai labiau norisi atidarinėti šaldytuvo dureles, nei orkaitės.:))
Ši pasta tikrai labai skani ir verta dėmesio. Ir aplamai makaronai man yra gėėris. Juos galima paruošti greitai ir skaniai. Kaip ir kokius blynus - variacijų begalybės. Taigi šiandien atidaviau pagarbą būtent jiems. :)
2 porcijoms
Reikės:
200 g. kaspinėlių formos makaronų
100 g. lašišos (šaltai rūkytos)
1 aštrioji paprika
4 skiltelės česnako
200 ml. plakamosios grietinėlės
alyvogių aliejaus
Gaminimo eiga:
Užkaičiame vandenį makaronams (toliau makaronus gaminti pagal instrukciją ant pakuotės).
Papriką perskrodžiame, išimamame sėklas, supjaustome mažais gabalėliais.
Česnako skilteles nulupame ir perpjauname pusiau.
Į įkaitusią keptuve pilame aliejų, dedame česnaką, papriką ir apie minutę pačirškiname.
Česnaką išimame ir į keptuvę dedame lašišą.
Pakepiname, nuolat pamaišydami apie 2-3 min.
Tada į keptuvę dedame išvirusius makaronus, viską pamaišome ir išjungiame ugnį.
Išplakti grietinėlę.
Pastą įdėti į lėkštę, o ant viršaus užkrėsti plaktos grietinėlės.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą